قند قهوه ای قرمز از چگونه آمده است

قند قهوه ای قرمز از چگونه آمده است

شکر قهوه ای ، به عنوان یک شیرین کننده طبیعی سنتی ، نه تنها به دلیل طعم و مزه بی نظیر آن مورد علاقه است ، بلکه به دلیل ارزش غذایی غنی آن نیز بسیار مورد احترام است. با این حال ، بسیاری از افراد ممکن است نسبت به منبع قرمز قند قهوه ای کنجکاو باشند. در این مقاله بحث عمیق در مورد فرآیند تولید ، مواد تشکیل دهنده و دلایل شکر قهوه ای و ترکیب آن با موضوعات محبوب در 10 روز گذشته برای ارائه یک مقاله علمی محبوب ساختاری قرار خواهد گرفت.

1. فرآیند تولید اصلی قند قهوه ای

قند قهوه ای با آبمیوه گیری نیشکر یا چغندر ساخته می شود و سپس غلیظ و متبلور می شود. برخلاف شکر سفید ، قند قهوه ای به شدت تصفیه نشده است. کارمیچل مواد طبیعی تری مانند مواد معدنی و ویتامین ها را حفظ می کند. در اینجا مراحل اصلی ساخت شکر قهوه ای آورده شده است:

2. منبع قند قهوه ای قرمز

رنگ قند قهوه ای ollaborative عمدتا از جنبه های زیر ناشی می شود:

1رنگدانه طبیعی: نیشکر حاوی رنگدانه های طبیعی مانند کاروتنوئیدها و آنتوسیانین ها است. این رنگدانه ها در حین پردازش کاملاً از بین نمی روند و در نتیجه قند قهوه ای به رنگ قرمز یا قهوه ای قرمز ظاهر می شود.

2واکنش مایلارد: در طی فرآیند پردازش ، قندها با اسیدهای آمینه واکنش نشان می دهند تا ترکیبات قهوه ای به قرمز تشکیل دهند و باعث عمیق تر شدن رنگ قند قهوه ای شوند.

3مواد معدنی: مواد معدنی موجود در قند قهوه ای (مانند آهن ، کلسیم و غیره) نیز بر رنگ آن تأثیر می گذارد ، به خصوص شکر قهوه ای با میزان آهن بالاتر ، که ممکن است از نظر رنگ تیره تر باشد.

3. ارزش غذایی سفید کننده قند قهوه ای

قند قهوه ای نه تنها از رنگ منحصر به فرد برخوردار است ، بلکه دارای ارزش غذایی به مراتب بیشتر از قند سفید است. در اینجا مقایسه ای از مواد غذایی قند قهوه ای و شکر سفید وجود دارد:

4. رابطه بین مباحث محبوب و شکر قهوه ای در 10 روز گذشته

1روند رژیم غذایی سالم: با افزایش آگاهی از سلامت ، بسیاری از افراد با تأکید بر ارزش غذایی خود ، دستور العمل های قند قهوه ای را به جای قند سفید در رسانه های اجتماعی به اشتراک می گذارند.

2احیای صنایع دستی سنتی: فیلم های IBO قهوه ای دست ساز در سیستم عامل های کوتاه ویدیویی محبوب شده اند و توجه شهروندان به کاردستی سنتی به میزان قابل توجهی افزایش یافته است.

3مباحث بهداشت زنان: قند قهوه ای به طور گسترده ای به عنوان یک غذای طبیعی برای دیسمنوره مورد بحث قرار می گیرد ، و مباحث مرتبط در جامعه زن بسیار محبوب است.

5. چگونه قند قهوه ای با کیفیت بالا بخریم

1به رنگ نگاه کنید:: قند قهوه ای با کیفیت بالا دارای رنگ یکنواخت ، قهوه ای مایل به قرمز یا قرمز تیره است ، از انتخاب محصولاتی که خیلی روشن یا سفید هستند ، خودداری کنید.

2بوی بو: قند قهوه ای با کیفیت بالا دارای رایحه ای قوی نیشکر و بدون بو است.

3طعم و مزه را طعم دهید: طعم ظریف ، شیرینی خالص ، هیچ تلخی.

4به مواد تشکیل دهنده نگاه کنید: برای جلوگیری از افزودنی ، محصولاتی را فقط با "مواد مغذی آب نیشکر یا آب چغندر در لیست مواد تشکیل دهنده انتخاب کنید.

6 پیشنهادات برای خوردن شکر قهوه ای

1با اعتدال بخورید: اگرچه قند قهوه ای سالم است ، اما هنوز یک قند پر کالری است. میزان دریافت واقعی توصیه می شود بیش از 25 گرم در روز نباشد.

2جفت با غذا: می توان آن را با برش های زنجبیل ، تاریخ های قرمز و غیره همسان کرد تا اثر گرم شدن را تقویت کند.

3Kitchen.تعویض شکر: در پخت و پز یا پخت ، می توان از قند قهوه ای برای جایگزینی بخشی از قند سفید برای افزایش تغذیه استفاده کرد.پایان

قرمزی قند قهوه ای نه تنها از رنگدانه های طبیعی و واکنش های شیمیایی پیچیده ناشی می شود ، بلکه دارای مفاهیم فرهنگی غنی و ارزش سلامتی نیز است. با درک فرایند تولید جفت شدن و ارزش غذایی آن ، ما بهتر می توانیم از این ماده سنتی استفاده کنیم تا یک رنگ سالم به رژیم غذایی مدرن اضافه کنیم.