طرز تهیه گوشت خوک خرد شده و سبزیجات آلو خشک خوشمزه
Umeboshi یک سبزی ترشی سنتی با طعم و بافت منحصر به فرد است. پخت و پز با گوشت خرد شده نه تنها لایه لایه شدن ظرف را افزایش می دهد، بلکه عطر شور آلو را با لطافت گوشت کاملاً ترکیب می کند. در ادامه به معرفی کامل طرز تهیه گوشت خوک و سبزیجات آلو خشک به همراه موضوعات داغ و مطالب داغ در اینترنت در 10 روز گذشته برای شما عزیزان آورده شده است.
1. طرز تهیه گوشت خوک خشک و سبزیجات آلو

1.آماده سازی مواد
| مواد تشکیل دهنده | دوز |
|---|---|
| امبوشی | 100 گرم |
| گوشت خوک (شکم خوک یا گوشت بدون چربی) | 200 گرم |
| سیر | 3 گلبرگ |
| زنجبیل | 1 قطعه کوچک |
| سس سویا سبک | 1 قاشق غذاخوری |
| سس سویا قدیمی | 1 قاشق چایخوری |
| شکر | 1 قاشق چایخوری |
| روغن خوراکی | مقدار مناسب |
2.مراحل تولید
(1) آلو را به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید تا نمک اضافی آن گرفته شود، سپس آب آن را بگیرید و برای استفاده بعدی به قطعات خرد کنید.
(2) گوشت خوک را به مکعب های کوچک برش دهید و سیر و زنجبیل را خرد کنید.
(3) روغن را در تابه داغ کنید، زنجبیل و سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود، سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
(4) آلو را اضافه کنید و به طور یکنواخت تفت دهید، سس سویا روشن، سس سویا تیره و شکر را اضافه کنید، به مدت 2 تا 3 دقیقه به تفت دادن ادامه دهید.
(5) مقدار کمی آب اضافه کنید، در قابلمه را ببندید و 5 دقیقه بجوشانید، سپس حرارت را زیاد کنید تا آب آن کم شود.
2. موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته
موارد زیر موضوعات و مطالبی است که اخیراً در اینترنت به شدت مورد بحث قرار گرفته است و زمینه های بسیاری مانند غذا، سرگرمی، فناوری و غیره را پوشش می دهد:
| موضوعات داغ | شاخص گرما | کلمات کلیدی مرتبط |
|---|---|---|
| غذای تابستانی برای خنک شدن | ★★★★★ | غذاهای سرد، نوشیدنی های سرد، هندوانه |
| پیشرفت های جدید در فناوری هوش مصنوعی | ★★★★☆ | ChatGPT، یادگیری عمیق، هوش مصنوعی |
| راهنمای سفر تابستانی | ★★★★☆ | تعطیلات ساحلی، تور خودران، تور والدین و فرزند |
| کنسرت ستاره | ★★★☆☆ | جی چو، جی جی لین، تهیه بلیط |
| سلامتی و تندرستی | ★★★☆☆ | رژیم غذایی، ورزش، خواب |
3. نکاتی در مورد گوشت خوک خشک و سبزیجات آلو
1.انتخاب سبزیجات Umeboshi: انتخاب ترشی آلو با رنگ تیره و عطر قوی توصیه می شود. چنین ترشی های ترشی زمان کافی را می گیرند و طعم بهتری دارند.
2.جفت کردن گوشت خرد شده: چربی شکم خوک خرد شده می تواند آلو را خوشبوتر کند. اگر دوست ندارید خیلی چرب باشد، می توانید به جای آن از گوشت بدون چربی نیز استفاده کنید.
3.نکات چاشنی: خود اومبوشی طعم شوری دارد. هنگام چاشنی، مراقب باشید که مقدار نمک را کاهش دهید تا بیش از حد شور نباشد.
4.روش ذخیره سازی: آلوهای خرد شده و سبزی خشک تهیه شده را می توان به مدت 3 تا 4 روز در یخچال نگهداری کرد و هنگام خوردن آن را گرم کرد.
4. خلاصه
تکه های گوشت خوک با آلو خشک یک غذای خانگی ساده است که با برنج ست می شود. رایحه شور آلوهای خرد شده لطافت گوشت خوک را تکمیل می کند. با ترکیب مناسب مواد و چاشنی ها می توانید به راحتی غذاهای خوشمزه با گوشت خوک خشک و آلو ریز شده درست کنید. امیدوارم این مقاله بتواند به شما در تسلط بر مهارت های تهیه این غذا کمک کند و همچنین با موضوعات داغ اخیر و مطالب داغ آشنا شوید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید